社会福祉法人　草の根共生会のホームページ

手作りパン「ほっぺ」がオープンして早や5か月。日々、パン職人さん、たずさわるメンバーが切磋琢磨し、美味しいパンのバリエーションがどんどん広がっています。「蓮Ⅱ」に構える「ほっぺ」店頭にお客さんが集まって来ていただくのを見たり、配達先でパンが一杯だった番重（パンを入れる箱）からどんどんお客さんの手に渡っていく様子を見たりするのは、まだまだ接客に不慣れな私たちとってもそれがとても大きな喜びで、次に向けても（喜んでもらえるようなパンをどんどん届けようと）チャレンジする気持ちを与えてくれます。あるメンバーさんは、お客さんにパンを買ってもらうのが嬉しくて、待ち遠しくて、ビニール袋を開けながらピタッとくっつき、商品を渡す前から勘定を頂こうとサッと手が出てしまう様子は、商魂たくましい仕事熱心な一面を垣間見ることができます。またあるメンバーさんは、普段は知らない人に声をかけることをとても遠慮してしまうのに、「いっらしゃいませ！」「ありがとうございます！」「どうですかー？」という言葉は、大きな声で堂々と言ってくれるようになりました。

きのうと今日（2月21日、22日）は、「蓮Ⅱ」「ほっぺ」から近い近畿大学のカフェテラスエリアで販売させてもらう機会を得ました。昼時の大勢の学生さんで賑わう近大構内はとても活気に満ち眩しくて、人生の折り返し地点周辺の私たちは、「若いって、青春って、いいなあ」としみじみしながらも、笑顔で返してくれる近大学生さんたちに接客するのをとても楽しむことができました。試食のパンも好評で、売れ行きも順調。いろんなバリエーションのパンを取りそろえましたが、やはりメロンパンはすぐに完売。いつの時代にも、メロンパンは永遠のアイドルのようです。また甘さ控えめのチョコレートにどっぷり浸かったような、その名も「たっぷりチョコミルクパン」もとても好評で、これはリピーター続出するに違いないと好感触を得ました。今回、近大生協の方々にはとてもお世話になりました。今後も引き続き、出没させてもらえたらいいなあ、とみんなで話しています。（東）